寒天

テイクアウト・お弁当

【名産】恵那市山岡の粉寒天

気がついたら6月です。 暑さもありさっぱりしたものが食べたい。 遠慮なく食べたい。 …そうだ、恵那市の山岡町は寒天が名産品だ。 冬に田んぼで干される一面の寒天が風物詩として有名なほど。 その寒天で寒天ゼリーを作ろう。 そ...
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